THE ORANGE REPUBLIC Godello 2017

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13,64 €

  • Blanco
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  • D.O. Valdeorras
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    THE ORANGE REPUBLIC Godello 2017

    The Orange Republic Godello 2017 (16,50€), elaborado por Casa Rojo, es un Vino Blanco de la D.O. Valdeorras elaborado con las mejores uvas Godello y con 14º de alcohol. Elaborar lo mejor de cada tierra con uvas autóctonas. Esa es la meta sobre la que trabajamos el equipo de Casa Rojo. Bajo esta premisa parten los proyectos llevados a cabo en nueve denominaciones de origen de España:  Albariño en Rías Baixas, Mencía en el Bierzo, Godello en Valdeorras, Verdejo en Rueda, Tinto Fino en Ribera del Duero, Tempranillo en la Rioja Alta, Garnacha Negra en el Priorato, Trepat en Vilafranca del Penedés y Monastrell en Jumilla. Se trata de una inmersión en los orígenes de la uva seleccionada por nosotros mismos.

    Rock & Roll...

    D.O. Valdeorras
    Tipo de Vino: Blanco
    Varietal: Godello
    Grado Alcohólico: 14% vol.

    Descripción

    Al noroeste de la provincia de Ourense, en Petín, a 500 metros sobre el nivel del mar y junto al río Sil, elaboramos
    este singular vino blanco.

    Añada de menor producción por las heladas que sufrió la zona en el mes de abril. Descenso en cantidad pero de excelente calidad, con mucha concentración y sabor. Excelente maduración gracias a la buena climatología de las semanas previas a la vendimia.

    Producción limitada a 19.600 botellas de 75cl y 200 mágnum.

    Notas de Cata

    Estamos ante una añada 2017 intensa, estructurada, con aromas a fruta blanca madura como la pera y el melocotón. Herbáceo, con una atractiva mineralidad. Los seis meses de crianza en depósito de acero sobre sus lías finas le confieren una mayor untuosidad y longevidad.

    Reconocimientos

     - Gran Medalla de Oro con +91 puntos Gilbert & Gaillard Magazine 2017

    Información Técnica

    Viñedos: De 20 años en Petín, Ourense.
    Vendimia: Primera quincena de septiembre, en cajas de 15 kg.
    Crianza: 6 meses sobre lías finas.

    Análisis

    Grado Alcohólico: 14% vol.
    Acidez Total: 5,8 g/L
    pH: 3,5
    Azúcar Residual: 2,9 g/L
    SO2 Libre: 32 mg/L
    SO2 Total: 120 mg/L

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    PASIÓN POR EL VINO

    ¿Qué es un vino? ¿Cómo se elabora? ¿De dónde nacen sus aromas? ¿Qué historia hay detrás de cada cepa, de cada terroir? 

    En Casa Rojo entendemos el vino como la expresión de una familia, de una tierra, de un clima, de un orígen en definitiva. La gran diversidad de terruños y climas del Mediterráneo nos ofrecen toda una gama de uvas locales, fieles a cada tipo de terroir.  Ese es el patrimonio vinícola que queremos reflejar en nuestros vinos. 

    En un sector regido por el poder de los grandes grupos, CASA ROJO plantea una visión innovadora y revolucionaria. Mas allá del lugar del embotellado o de las grandes bodegas está la viticultura, la enología y el diseño de un vino, que al final es el transmisor del placer de tomarlo. 

    Nuestro equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino tienen una única obsesión: elaborar el vino perfecto. Vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen. 

    El Mediterráneo, su clima, su carácter, su cultura, sus gentes: idílico escenario, asiento perfecto para vivir y disfrutar, para amar y ser amado. 

    AMOR POR EL VINO

    Crear un vino que represente a la perfección el espíritu del terroir de donde proviene no es tarea fácil. Entender el alma de un varietal para así trabajarlo desde su maduración optima hasta sus lías y destacar el sabor del clima que lo ha criado es nuestro mayor reto. Para ello, en el equipo de Casa Rojo disponemos de perfiles heterogéneos y especialidades diferentes, con el propósito de disponer de una enriquecedora diversidad de puntos de vista y experiencias a la hora de crear y desarrollar cada uno de nuestros vinos.

    Cada parte del todo debe de ser escuchado y analizado al más mínimo detalle y cada proyecto en las regiones seleccionadas demanda de nuestra implicación al máximo. Es de resaltar las colaboraciones externas de profesionales del terreno, desde agricultores o viticultores hasta enólogos de las Bodegas con las que trabajamos, cuyas aportaciones son esenciales en el proceso de elaborar un nuevo vino. Solo así podemos crear vinos redondos, desde el comienzo hasta que llegan a manos del consumidor.

    La evolución de los mercados de consumo exige una evolución en las ideas, en los proyectos que ofrecemos, combinando más valores que hagan que el producto se venda por sí solo y refleje la historia que esa uva ha vivido. Crear un vino desde la viticultura, la enología, sumillería y diseño, con ideas, formación y gustos completamente complementarios y heterogéneos, pero que tienen como punto de apoyo y eje central un denominador común: su amor por el vino. 

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