LA MÁS BONITA Blanco 2018

La Más Bonita Blanco 2018 (7.25€), elaborado por Bodega Winnery On, es un Vino Blanco de la D.O. Yecla elaborado con las mejores uvas de Verdejo y Sauvignon Blanc y con 12º de alcohol. La pasión por el vino y el diseño son los dos ingredientes que inician el proyecto de las Bodegas WINERY ON. Un proyecto joven, innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso de producción del vino.

* Zona: D.O Yecla

* Grado: 12 % Vol.

* Variedad: Verdejo y Sauvignon Blanc

* Descripción: Cepas viejas de más de 10 años de bajos rendimientos en regadío.

* Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.

ELABORACIÓN

* Vendimia: Manual, en cajas de 20 kilos.

* Vinificación: Maceración pre-fermentativa en frío y crianza sobre lías en depósito durante 4 meses.

CATA

* Vista: Amarillo pajizo, limpio, brillante.

* Nariz: Fruta y flores blancas, melocotón en almíbar, algo de albaricoque, fruta cítrica y tropical.

* Boca: Entrada fresca, ligero pero con untuosidad, cremosidad y cuerpo.

Muy buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta blanca y herbáceos.

HISTORIA

La pasión por el vino y el diseño son los dos ingredientes que inician el proyecto de las Bodegas WINERY ON.
Un proyecto joven, innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso de producción del vino.
Los viñedos con los que trabajamos se encuentran en el municipio de Yecla.

Nuestros vinos fusionan tradición y modernidad, siendo fiel reflejo de singulares características
que les confieren de una marcada personalidad.