LA MARIMORENA Albariño 2018

Novedad

descuento 5 porciento

Crianza: 5 meses sobre lías

Grado: 14 % Vol.

Vista: Vino de color amarillo pajizo con matices verdosos.

Nariz: Aromas de fruta fresca, salinidad muy expresiva. Recuerdos cítricos a mandarina y piel de naranja, notas de melocotón y agradables toques florales de jazmín y violetas. 

Boca: Intenso, con el reflejo de las notas salinas y una acidez equilibrada. Postgusto persistente y cítrico.

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Familia de vinos de bodega Casa Rojo

LA MARIMORENA Albariño 2018

La expresión del terroir

La Marimorena Albariño 2018 (14,75€), elaborado por Casa Rojo, es un vino blanco de la D.O. Rias Baixas elaborado con las mejores uvas Albariño y con 14º de alcohol. Elaborar lo mejor de cada tierra con uvas autóctonas. Esa es la meta sobre la que trabajamos el equipo de Casa Rojo. Bajo esta premisa parten los proyectos llevados a cabo en nueve denominaciones de origen de España:  Albariño en Rías Baixas, Mencía en el Bierzo, Godello en Valdeorras, Verdejo en Rueda, Tinto Fino en Ribera del Duero, Tempranillo en la Rioja Alta, Garnacha Negra en el Priorato, Trepat en Vilafranca del Penedés y Monastrell en Jumilla. Se trata de una inmersión en los orígenes de la uva seleccionada por nosotros mismos.

D.O.Rías Baixas
Tipo de Vino: Vino blanco
Varietales: 100% Albariño.
Grado Alcohólico: 14% vol.

Añada 2018

Muy buena añada 2018, la estabilidad meteorológica en los meses de verano, con un tiempo seco y soleado permitió un excelente desarrollo de la uva.

Vendimia manual durante la última semana de septiembre y en pequeñas cajas de 15 kilos para mantener en perfecto estado los racimos. Recepción de la uva en bodega previa mesa de selección. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 14ªC  se realiza un trasiego de eliminación de lías gruesas para que el vino realice una crianza sobre lías finas durante 5 meses.

Producción limitada a 58.733 botellas.

Descripción

En la subzona de O Rosal, en Pontevedra, encontramos los suelos en terraza perfectos para elaborar un Albariño que refleja fielmente la frescura del Atlántico. 

Notas de Cata

Aromas muy presentes de fruta fresca, con una salinidad muy expresiva. Recuerdos cítricos a mandarina y piel de naranja, notas de melocotón y agradables toques florales de jazmín y violetas. En boca es intenso, con el reflejo de las notas salinas y una acidez equilibrada. Postgusto persistente y cítrico.

Reconocimientos

- Medalla de oro en CWSA 2014

- Medalla de oro en Gilbert & Gaillard Magazine 2014

- Medalla de oro en Mundus Vini 2014

- Medalla de plata en International Wine Guide 2014

- 90 Puntos Wine Enthusiast

Información Adicional

Grado Alcohólico: 14 % vol.
Acidez total: 5,7 grs/l.
pH: 3,3
Azúcar residual: 1,8 gr/l.

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PASIÓN POR EL VINO

¿Qué es un vino? ¿Cómo se elabora? ¿De dónde nacen sus aromas? ¿Qué historia hay detrás de cada cepa, de cada terroir? 

En Casa Rojo entendemos el vino como la expresión de una familia, de una tierra, de un clima, de un orígen en definitiva. La gran diversidad de terruños y climas del Mediterráneo nos ofrecen toda una gama de uvas locales, fieles a cada tipo de terroir.  Ese es el patrimonio vinícola que queremos reflejar en nuestros vinos. 

En un sector regido por el poder de los grandes grupos, CASA ROJO plantea una visión innovadora y revolucionaria. Mas allá del lugar del embotellado o de las grandes bodegas está la viticultura, la enología y el diseño de un vino, que al final es el transmisor del placer de tomarlo. 

Nuestro equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino tienen una única obsesión: elaborar el vino perfecto. Vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen. 

El Mediterráneo, su clima, su carácter, su cultura, sus gentes: idílico escenario, asiento perfecto para vivir y disfrutar, para amar y ser amado. 

AMOR POR EL VINO

Crear un vino que represente a la perfección el espíritu del terroir de donde proviene no es tarea fácil. Entender el alma de un varietal para así trabajarlo desde su maduración optima hasta sus lías y destacar el sabor del clima que lo ha criado es nuestro mayor reto. Para ello, en el equipo de Casa Rojo disponemos de perfiles heterogéneos y especialidades diferentes, con el propósito de disponer de una enriquecedora diversidad de puntos de vista y experiencias a la hora de crear y desarrollar cada uno de nuestros vinos.

Cada parte del todo debe de ser escuchado y analizado al más mínimo detalle y cada proyecto en las regiones seleccionadas demanda de nuestra implicación al máximo. Es de resaltar las colaboraciones externas de profesionales del terreno, desde agricultores o viticultores hasta enólogos de las Bodegas con las que trabajamos, cuyas aportaciones son esenciales en el proceso de elaborar un nuevo vino. Solo así podemos crear vinos redondos, desde el comienzo hasta que llegan a manos del consumidor.

La evolución de los mercados de consumo exige una evolución en las ideas, en los proyectos que ofrecemos, combinando más valores que hagan que el producto se venda por sí solo y refleje la historia que esa uva ha vivido. Crear un vino desde la viticultura, la enología, sumillería y diseño, con ideas, formación y gustos completamente complementarios y heterogéneos, pero que tienen como punto de apoyo y eje central un denominador común: su amor por el vino

Tipo de vino Blanco
DO D.O. Rias Baixas
Añada 2018
Bodega Casa Rojo
Uva Albariño

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LA MARIMORENA Albariño 2018

LA MARIMORENA Albariño 2018

Crianza: 5 meses sobre lías

Grado: 14 % Vol.

Vista: Vino de color amarillo pajizo con matices verdosos.

Nariz: Aromas de fruta fresca, salinidad muy expresiva. Recuerdos cítricos a mandarina y piel de naranja, notas de melocotón y agradables toques florales de jazmín y violetas. 

Boca: Intenso, con el reflejo de las notas salinas y una acidez equilibrada. Postgusto persistente y cítrico.

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