FOLLADOR Valdobbiadene Superiore

Novedad

12,36 €

  • D.O.C. Treviso
  • Glera
  • Espumoso Prosecco
  • Azienda Vinicola Follador
  • FOLLADOR PROSECCO
  • Comprar vino al mejor precio de Bodega Azienda Vinícola Follador

    FOLLADOR Valdobbiadene Superiore

    Vino acogido en la DOGC Valdobbiadene Prosecco Superiore.

    FOLLADOR Valdobbiadene Superiore (14,95€), elaborado por Bodega Follador, es un Vino Espumoso de la D.O.G.C. Valdobbiadene Prosecco Superiore di Treviso elaborado con las mejores uvas de Glera y con 11.5º de alcohol. Espumoso elaborado exclusivamente con uva de la variedad Glera, autóctona de la región de Treviso. Su vinificación se lleva a cabo gracias al método Charmat. 

    Variedades: Glera 

    Vendimia: La vendimia se realiza en el mes de septiembre.

    Viñedo: Viñedos situados en la provincia de Treviso, en el Véneto italiano, a 180 metros sobre el nivel del mar y con suelos arcillo calcáreos.

    Elaboración:  Tras una criomaceración de 12-18 horas, el vino se convierte en espumoso siguiendo el método Charmat con una fermentación secundaria en autoclave, que dura unos 30 días a una temperatura de 16-18º C.

    Grado: 11.5% Vol.


    Cata

    Visual: Color amarillo pajizo, pálido y con reflejos verdosos. Burbuja fina.

    Nariz:  En nariz es intenso con aromas frutales y notas cítricas.  Almendras y aromas florales a flores blancas. Tiene buena estructura, acidez y sabor equilibrado con un final seco.

    Boca:  Equilibrado y con buena acidez. Estructurado y ligeramente seco.

    Maridaje

    Aperitivos, platos ligeros y quesos

    Mayor tienda online de vinos de Bodega Azienda Vinícola Follador

    Follador Prosecco Treviso. Bodegas Follador.

    D.O.C TREVISO, Italia.

    PROSECCO FOLLADOR. La familia Follador atesora más de dos siglos de tradición vinícola en la zona del Véneto italiano. Ya en 1769, el Dux de Venecia otorgó a Giovanni Follador una condecoración por la calidad de su vino. Sus descendientes han respetado esa tradición familiar en la viticultura haciéndola convivir con la vanguardia en la vinificación para crear vinos de excepcional calidad. El Prosecco es un vino espumoso que recibe su nombre de la uva con la que se elabora, cultivada en Conegliano, Valdobbiadene y regiones vitícolas al norte de Treviso, bajo la Denominación de Origen Controlada y Garantizada Valdobbiadene Prosseco Superiore. En esta zona, la familia Follador posee sus viñedos y su bodega, Col San Martino, donde cultivan la uva y elaboran sus espumosos. Los Proseccos de la familia Follador tienen un gran prestigio en Italia y a nivel internacional, siendo por ejemplo el Prosecco oficial de la National Gallery de Londres. Vintae comercializa en España el Prosseco Superiore Follador Millesimato 2010, además del Follador Prosseco D.O.C. Treviso y el Follador Cuvée Rosé Brut.

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