ESTUCHE GARNACHAS DE ESPAÑA

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Garnacha Salvaje del Moncayo: 13.5 % Vol. 5 meses en barricas nuevas de roble francés.

Garnacha Olvidada de Aragón: 14.5 % Vol. 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

Garnacha Fosca del Priorat: 14 % Vol. 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

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ESTUCHE GARNACHAS DE ESPAÑA

Garnacha Salvaje del Moncayo 

Un vino que sorprende por su redondez y juventud. Tras una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés, este vino expresa todas las cualidades de la Garnacha en esta zona del Valle del Ebro. Un vino afrutado, fresco y de tanino dulce capaz de satisfacer a los amantes de esta variedad.

Garnacha Salvaje del Moncayo, elaborado por Vintae como "Proyecto Garnachas", es un Vino Tinto de la D.O. Ribera del Queiles elaborado con las mejores uvas de Garnacha, con 5 meses de barrica  y con 13,5º de alcohol. El resultado del ‘Proyecto Garnachas’ es una colección de seis vinos que hablan por sí solos. Vinos sorprendentes y llenos de matices, que demuestran que la Garnacha todavía tiene mucho que aportar al mundo del vino.

Variedades: Garnacha.

Crianza:  5 meses en barricas nuevas de roble francés

Vendimia: Manual durante la tercera semana de octubre.


Viñedo: Situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros

Elaboración: Fermentación a menos de 25 grados en depósitos de acero inoxidable y maceración durante dos semanas

Grado: 13.5% Vol


Cata


Visual: Color guinda granate, brillante y con ribete joven.


Nariz: Aromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.

Boca: Sabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas, y un final goloso.

Garnacha Olvidada de Aragón 

La Garnacha Olvidada de Aragón es un vino elaborado con uvas de viñedos de Garnacha vieja, lo cual se expresa en sus taninos amables y maduros. Demuestra los excelentes resultados que puede ofrecer una variedad como la Garnacha especialmente cuando se trata de viñas viejas.

Garnacha Olvidada de Aragón, elaborado por Vintae como "Proyecto Garnachas", es un Vino Tinto de la D.O. Calatayud elaborado con las mejores uvas de Garnacha, con 10 meses de barrica  y con 14,5º de alcohol. El resultado del ‘Proyecto Garnachas’ es una colección de seis vinos que hablan por sí solos. Vinos sorprendentes y llenos de matices, que demuestran que la Garnacha todavía tiene mucho que aportar al mundo del vino.

Variedades: Garnacha.

Crianza:  10 meses en barricas nuevas de roble francés

Vendimia: Vendimia manual durante la segunda semana de octubre.

Viñedo: Viñedo en vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota.

Elaboración: Fermentación a menos de 25 grados en depósitos de acero inoxidable y maceración durante dos semanas

Grado: 14.5% Vol


Cata

Visual: Rojo cereza madura, ribete de evolucion.

Nariz: Aromas torrefactos, cacao y frutas del bosque.

Boca: Taninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo viñedo aportado una boca plena y sabrosa.

Garnacha Fosca del Priorat 

La Garnacha sombría del Priorat es un vino elaborado en un viñedo de 60 años de antigüedad con los suelos típicos de esta zona en la que predomina la pizarra y situado a una altura de 310 metros.

Garnacha Fosca del Priorat, elaborado por Vintae como "Proyecto Garnachas", es un Vino Tinto de la D.O.Ca. Priorato elaborado con las mejores uvas de Garnacha, con 10 meses de barrica  y con 14º de alcohol. El resultado del ‘Proyecto Garnachas’ es una colección de seis vinos que hablan por sí solos. Vinos sorprendentes y llenos de matices, que demuestran que la Garnacha todavía tiene mucho que aportar al mundo del vino.

Variedades: Garnacha.

Crianza:  10 meses en barricas nuevas de roble francés

Vendimia: Vendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre.

Viñedo: Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. 

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas.

Grado: 14% Vol

Origen: Este proyecto es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente olvidada y denostada por su complicada viticultura. Proyecto Garnachas de España es una colección de vinos monovarietales elaborados en distintas zonas del Valle del Ebro y procedentes de viñedos muy antiguos. Cada vino expresa todos los matices y singularidades propias de su zona de elaboración.


Cata

Visual: Color burdeos, con notas de juventud y crianza.

Nariz: Conjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.

Boca: En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.

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Proyecto Garnachas de España

Proyecto Garnachas de España supone un homenaje a una variedad que ha sido históricamente olvidada por su complicada viticultura y su difícil elaboración, y que los gustos del consumidor actual se han encargado de rescatar. Los vinos de garnacha son afrutados, con taninos dulces e ideales para el consumidor actual.

Esta colección es fruto de un proyecto muy personal que comenzó con la búsqueda por diferentes zonas de España de los viñedos que mejor reflejasen la esencia de esta variedad. El resultado es una colección de vinos monovarietales procedentes de viñedos muy antiguos, que plasma a la perfección el concepto de Terroir, ya que cada vino expresa todos los matices y singularidades propias de su zona de elaboración.

Todos los vinos tienen en común, el situarse en zonas próximas al Valle del Ebro, en donde la garnacha tiene sus orígenes, y que tanto por su clima como por la naturaleza de sus suelos, ofrece unas condiciones óptimas para las necesidades de esta variedad.

Tipo de vino Estuche con Vinos
DO Varias D.O.s
Bodega Proyecto Garnachas
Uva Garnacha

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ESTUCHE GARNACHAS DE ESPAÑA

Garnacha Salvaje del Moncayo: 13.5 % Vol. 5 meses en barricas nuevas de roble francés.

Garnacha Olvidada de Aragón: 14.5 % Vol. 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

Garnacha Fosca del Priorat: 14 % Vol. 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

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