MATSU "EL RECIO" Magnum

Novedad

20,62 €

  • Tinto crianza
  • Tinta de Toro
  • Bodega Matsu
  • D.O. Toro
  • 2015
  • Matsu "El Recio" 

    Perfecto equilibrio entre juventud y madurez

    Variedades: Tinta de toro.

    Crianza: 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

    Vendimia: Vendimia manual que se lleva a cabo durante los primeros 15 días del mes de octubre.

    Viñedo: Selección de viñedos de hasta 90 años con una producción extremadamente limitada.

    Elaboración: Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000 kilos. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos. Vino sin filtrado y clarificación no agresiva.

    Grado: 14.5% Vol


    Cata

    Visual: Color rojo rubí.

    Nariz: Intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla.

    Boca: Sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.

    Premios

    Medalla de Oro. Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017. Añada 2013.

    Medalla de Oro. International Wine Guide Awards 2016.

    Medalla de Plata. Berliner Wine Trophy 2015. Añada 2012

    90 puntos. Robert Parker. Añada 2012.

    Medalla de Bronce. Decanter World Wine Awards 2012. Londres. Añada 2009

    Medalla de Bronce. China Wine & Spirits Awards 2014. Añada 2011.

    Medalla de Oro. Wines from Spain Awards 2013. Añada 2010

    MATSU

    Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría, respeto y sacrificio. Las tres generaciones de los viticultores reales que ilustran cada botella representan su relación con la tierra, propia de su edad y de su etapa vital. La personalidad de cada uno encarna las características del vino al que da nombre.

    La D. O. Toro es una zona con excelentes condiciones. Un clima seco, con temperaturas extremas, suelos arenosos y viñas centenarias, incluso anteriores a la filoxera, ya que en esta zona debido a sus características geoclimáticas, tuvo poca incidencia.

    Matsu ha conseguido conservar la potencia tradicional de la D.O. Toro, aunándola con una suavidad envolvente. Los vinos de Matsu proceden de viñedos de la variedad Tinta de Toro, de entre 80 y 100 años con muy baja producción y cultivados según la tradición de la zona de no interferir en los procesos naturales y seguir los tiempos que marca la naturaleza, utilizando técnicas cercanas a la viticultura biodinámica.

    CRIANZA

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