EL PACTO Tempranillo 2019. ECOLÓGICO

"Naturaleza, viñedo, clima y elaboración se dan la mano"

El Pacto Tempranillo 2019 (12,50€), elaborado por Bodega Classica, es un Vino Tinto de la D.O. Ca. Rioja elaborado con las mejores uvas de Tempranillo, con 14 meses de barrica y con 14º de alcohol. Se trata de un vino procedente de viñedos ecológicos de más de setenta años de antigüedad ubicados en la Sonsierra riojana. Del corazón de la Denominación de Origen Rioja nace la colección Hacienda López de Haro. La Sonsierra, con la Sierra de Cantabria al norte y el río Ebro al sur, es una zona perfecta para el cultivo de la variedad Tempranillo. Bodega Classica aúna las excelentes condiciones de la uva con la esencia de la tradición vinícola riojana

Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo

Crianza: 14 meses en barricas de 225 litros de roble francés (60%) y Europa del Este (20%) y América (20%). 60% son de segundo uso y 40% barricas nuevas.

Vendimia y elaboración: Vendimia manual entre el 27 de septiembre y el 4 de octubre. Maceración estática durante 10 días, con mínima intervención para evitar la sobre extracción. Fermentación espontánea con levaduras nativas en depósitos de 20.000kg a temperaturas que no superan los 26º. Se añaden cantidades mínimas de sulfitos.

Viñedo: 27 parcelas de viñas viejas ecológicas, plantadas en las décadas de los 50-60 del siglo pasado. Suelos mayoritariamente arcillo calcáreos asentados sobre roca arenisca, ubicados en zonas altas y muy aireadas de las localidades de Baños de Ebro principalmente y también en Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra.

Grado: 14% Vol.

Cata

Visual: Capa alta, con tonalidades violáceas y rojas.

Nariz: Intenso y sorprendente por su franco aroma de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, especias y chocolate.

Boca: Pleno con gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo, apareciendo de nuevo pleno de fruta y notas de la barrica en el retrogusto.

Premios

Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2018. Añada 2015.

Medalla de Oro Mundus Vini 2017. Añada 2014.

Medalla de Oro Ecoracimo 2018. Concurso internacional vinos ecológicos. Añada 2015.

Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2017. Añada 2014.

Medalla de Plata Bacchus International Awards 2016 y 2017. Añadas 2013 y 2014.

91 puntos Wine Enthusiast Magazine. Diciembre 2016. Añada 2012.

90 puntos y Best Wine Guía Peñín 2018. Añada 2014.

Gold Medal. Sakura Awards 2016 (Japón). Añada 2009.

Medalla de Plata. Berliner Wine Trophy 2015. Añada 2012.

Medalla de Plata. Premios Bacchus. Añada 2013. Madrid.

Bodega Clássica

Bodega Hacienda López de Haro se sitúa en lo alto de una loma en el histórico pueblo de San Vicente de la Sonsierra. Un lugar que aúna las excelentes condiciones de la uva con la esencia de la tradición vinícola riojana para crear una amplia gama de vinos elegantes y con personalidad propia. Vinos como los de la colección Hacienda López de Haro, elaborados siguiendo métodos tradicionales para lograr transmitir la fusión entre lo tradicional y lo moderno.

En Bodega Hacienda López de Haro contamos con una red de pequeños viticultores de confianza con los que llevamos trabajando desde hace muchos años. La calidad de sus viñedos, el amor por nuestra tierra y el sentimiento de pertenencia a un proyecto común, les han convertido en una parte esencial de nuestra bodega.