VERMUCHO Vermut

Novedad

Grado14.5 % Vol.

VistaColor ámbar limpio y brillante

NarizNotas balsámicas, anisadas y herbáceas. Dulzor medido, sensación aterciopelada, amargor suave.

BocaVía retronasal se aprecian aromas de hierbas aromáticas y especias.

9,75 € IVA incluído

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VERMUCHO Vermut

Vermut Vermucho (9.75€), elaborado por Bodega Viña Elena, es un Vermú Tinto de la D.O. Jumilla elaborado con las mejores uvas de Monastrell  y con 14.5º de alcohol. 

ELABORACIÓN

Vermucho es un vino aromatizado, con un nuevo proceso de elaboración en el que se añaden otros ingredientes para lograr un sabor mediterráneo.

Ha sido macerado durante 6 meses en barricas de 300 litros que antes habían tenido vino, lo que le aporta un volumen y cuerpo en boca que lo hace diferente.

La hoja de AJENJO es nuestro emblema de marca. Considerada desde la antigüedad una planta medicinal. De sabor amargo, tomada en infusión se le reconocen propiedades beneficiosas para el sistema digestivo. Es el principal ingrediente utilizado para elaborar el vermú y es la que le da ese especial toque amargo, tan apreciado a la hora de disfrutar de un agradable aperitivo.

COLOR Y AROMAS

Ámbar limpio y brillante, de notas balsámicas, anisadas y herbáceas. Dulzor medido, sensación aterciopelada, amargor suave.

Vía retronasal se aprecian aromas de hierbas aromáticas y especias.

Familia de vinos de Bodega Bruma del Estrecho

Elena Pacheco:

Nacida en Jumilla en abril de 1973. Hija de Francisco Pacheco y Emilia Martínez, tiene tres hermanas, María del Carmen, María José y Emi.
Es técnica especialista en Viticultura y Enotecnia, y Máster en Viticultura, Enología y Marketing del vino.
La mayor parte de su vida ha transcurrido entre Jumilla y el Estrecho de Marín, que es donde está ubicada la bodega familiar, fundada en 1948 por su abuelo. Posteriormente su padre continuó con el negocio que hoy dirige ella. Ha heredado de ellos el amor y la pasión por la uva Monastrell, esencia distintiva de Jumilla, y la ilusión por elaborar vinos de calidad a partir de esta variedad.
Se considera una persona afortunada de trabajar en lo que le gusta y de poder hacerlo en su entorno familiar. Lleva más de veinte años relacionada directamente con el mundo del vino y sabe lo mucho que queda por conocer y aprender, lo cual es una motivación especial para seguir trabajando por la uva y el vino de Jumilla.

 Isio Ramos:

Nacido en Santiago de la Ribera en septiembre de 1974. Hijo de Paco Ramos, el maestro, y María José Jiménez, está casado y tiene dos hijos, Isio y Marina.
Desde 2004 se dedica a la distribución de vinos y es miembro de la Wine & Spirit Education Trust desde 2006. Aunque su pasión por la vid comenzó tarde, su perseverancia, inquietud y curiosidad le han convertido en un gran conocedor y catador de vinos.
Tras años de colaboración con Elena para su proyecto en Asia, surge la idea de colaborar en la realización de vinos de uva Monastrell,  con identidad y sin maquillaje, que reflejen la zona de donde provienen y con un estilo marcado por la forma que ambos tienen de entender el vino.
Este proyecto es un paso más en su carrera para poder seguir aprendiendo y devolver al mundo del vino un poco de todo lo que le ha dado: amistad, emoción, conocimiento y sacrificio.

Tipo de vino Vermut
DO D.O. Jumilla
Bodega Bruma del Estrecho
Uva Monastrell

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VERMUCHO Vermut

VERMUCHO Vermut

Grado14.5 % Vol.

VistaColor ámbar limpio y brillante

NarizNotas balsámicas, anisadas y herbáceas. Dulzor medido, sensación aterciopelada, amargor suave.

BocaVía retronasal se aprecian aromas de hierbas aromáticas y especias.

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