Francesc Ricart Brut es un cava elaborado siguiendo el Método Tradicional, en la zona más representativa de la DO Cava, la zona del Penedés y Sant Sadurnà d´Anoia.
Una cuidada selección de las mejores uvas de las variedades Xarel-lo, Macabeo y Perellada, autóctonas de esa zona, y un esmerado proceso de elaboración, con la segunda fermentación y posterior crianza en botella, son la base de este cava que respeta la esencia de un brut tradicional pero a la vez es fresco y fácil de beber.
El primer cava de Vintae toma su nombre de una persona esencial en la historia de la compañÃa, un pilar en nuestra evolución y nuestra personalidad como productores de vino, el director comercial Francesc Ricart Milá.