DOMAINE REMORIQUET BORGOÑA Pinot Noir 2021

Novedad

Grado: 13 % Vol.

Vista: Color rojo aterciopelado.

Nariz: Aroma de frutos negros, con notas florales y especiadas.

Boca: En boca es fresco, con taninos bien elaborados, con final largo y sabroso.

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Vinos de Domaine Remoriquet

DOMAINE REMORIQUET BORGOÑA Pinot Noir 2021

Domaine Remoriquet Borgoña 2021 (22.95€), elaborado por Gilles Remoriquet en Nuits-Saint-Georgeses un vino tinto de la A.O.C. Bourgogne elaborado con las mejores uvas Pinot Noir y con 13º de alcohol. Tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva cultivada en suelos arenosos de cuatro parcelas ubicadas en la parte suroeste de la denominación. Vendimia manual.

A.O.C. : Borgoña
Tipo de Vino: 
Vino Tinto
Varietal: 100% Pinot Noir
Grado Alcohólico: 13 % Vol.

Sabroso tinto seco de cuerpo medio elaborado de viñedos de 30 años ubicados en las colinas suaves del Cotes de Nuits. Suelo arcilloso-calcáreo con un subsuelo que del periodo Jurasico. Vendimia manual.

Elaboración: 100% Despalillado. Fermentado en barricas de roble francés después de una maceración fria de 5 días. Removida diaria durante la fermentación. Criado durante 15 meses, 10% en barricas nuevas de roble francés, 5% en barricas nuevas y el resto en depósitos de acero inoxidable.

Notas de cata: Consumo óptimo: 2023 a 2026.

Notas de Cata

Vista: Rojo aterciopelado.

Nariz: Frutos negros, con notas florales y especiadas.
Boca: Fresco, con taninos bien elaborados, con final largo y sabroso.
Maridaje: Pescados, carnes blancas, carnes rojas guisadas o asadas y quesos.

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DOMAINE REMORIQUET

Lugar: Nuits-Saint-Georges, Borgoña

Enólogo: Gilles Remoriquet y Patricia Guenot

Propiedades: 9.5 ha. en los municipios de Nuits-Saint-Georges, el Hautes Côtes de Nuits y en Vosne-Romanée. Edad promedia de sus viñedos: 40 años. Vendimia manual.

Producción: 30.000 a 50.000 botellas anuales.

Tipo de vino Tinto Crianza
DO Borgoña (Francia)
Añada 2021
Bodega Domaine Remoriquet
Uva Pinot Noir

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DOMAINE REMORIQUET BORGOÑA Pinot Noir 2021

DOMAINE REMORIQUET BORGOÑA Pinot Noir 2021

Grado: 13 % Vol.

Vista: Color rojo aterciopelado.

Nariz: Aroma de frutos negros, con notas florales y especiadas.

Boca: En boca es fresco, con taninos bien elaborados, con final largo y sabroso.

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