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Arrocal Parcela Las Canteras Blanco de Guarda 2023 es un vino elegante y complejo que refleja lo mejor de la Ribera del Duero. Con aromas intensos a frutas maduras, flores blancas y sutiles notas de crianza sobre lías, su sabor es envolvente, con una acidez fresca y un final largo y persistente. Ideal para acompañar pescados grasos, mariscos o quesos curados, es una joya para quienes buscan una experiencia sofisticada
ARROCAL PARCELA LAS CANTERAS Blanco de Guarda 2023
21,95 €
Impuestos incluidos
| Region | D.O. Ribera del Duero | Tipo | Blancos | Bodega |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Uva | Albillo Mayor |
Arrocal Parcela Las Canteras Blanco de Guarda 2023 es un vino elegante y complejo que refleja lo mejor de la Ribera del Duero. Con aromas intensos a frutas maduras, flores blancas y sutiles notas de crianza sobre lías, su sabor es envolvente, con una acidez fresca y un final largo y persistente. Ideal para acompañar pescados grasos, mariscos o quesos curados, es una joya para quienes buscan una experiencia sofisticada
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FICHA TÉCNICA
Variedades
Albillo Mayor
Grado
12,5% Vol
Tipo de Vino
Blanco de guarda
Producción
3.450 botellas
Vendimia
Vendimia manual en cajas de 16 kg y posterior mesa de selección.
Crianza
12 meses en barricas usadas de roble francés
Viñedos
Viñedos de en suelos calcáreos a 929 metros sobre el nivel del mar
CATA
Vista
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, acompañado de un aspecto limpio y brillante
Nariz
Destacan notas de flores blancas, manzana madura y un marcado recuerdo mineral de tiza, acompañado de un sutil matiz vegetal. En boca, se muestra tenso, con una acidez vibrante
Boca
El centro de boca es graso y redondo, con notas de crianza perfectamente integradas
DESCRIPCIÓN
"Un lugar donde cada botella de vino tiene sus dosis de cariño, ilusión y ganas de sorprenderte."
Arrocal Parcela Las Canteras Blanco de Guarda 2023 (21,95€), elaborado por Bodegas Arrocal, es un Vino Blanco de la D.O. Ribera del Duero elaborado con las mejores uvas de Albillo Mayor, con 12 meses de barrica y con 13º de alcohol. En la provincia de Burgos, se encuentra Gumiel de Mercado, municipio situado en un enclave privilegiado dentro de la Ribera del Duero y ha sido desde siempre un pueblo con marcada tradición vitivinícola. Su estructura es medieval y en el centro del pueblo, hay un cerro donde sus antepasados excavaron bodegas subterráneas para conservar sus vinos.
La parcela conocida como "Las Canteras" se encuentra en el páramo del municipio de Gumiel de Mercado. Este viñedo, ubicado a una altitud de 929 metros sobre el nivel del mar, destaca por sus suelos calcáreos, con un alto porcentaje de caliza activa. Los suelos son poco profundos, con la roca madre situada a una profundidad de 50-60 centímetros.
Con una superficie total de 2,52 hectáreas y una orografía lisa con ligeras ondulaciones, "Las Canteras" ofrece condiciones óptimas para el cultivo de la variedad Albillo Mayor. Su altitud y la pobreza de sus suelos lo convierten en un viñedo austero, con poco vigor y baja producción. Esto genera una gran concentración en las uvas, aportando un valor añadido a la variedad.
Ficha técnica
- Uva
- Albillo Mayor
- Añada
- 2023
- Pais
- España
- Ecológico
- SI
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Sobre la bodega: Bodegas Arrocal
LA BODEGA
En el corazón de Gumiel de Mercado (Burgos), una de las zonas más emblemáticas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, nace Bodegas Arrocal, un proyecto familiar que combina tradición, innovación y respeto por la tierra. Fundada por Rosa Arroyo y Rodrigo Calderón, la bodega representa el espíritu de una nueva generación de viticultores comprometidos con la autenticidad y la sostenibilidad.
LOS VIÑEDOS
Los viñedos de Arrocal, con edades que oscilan entre los 20 y los más de 80 años, se cultivan de forma responsable en altitudes superiores a los 800 metros. La variedad protagonista es la Tempranillo (Tinta del País), que encuentra aquí su máxima expresión gracias al clima continental y a los suelos arcillo-calcáreos característicos de la zona.
LOS VINOS
Cada vino de Arrocal es una interpretación sincera del paisaje: desde sus jóvenes expresivos y frescos hasta los crianzas y reservas que reflejan madurez, elegancia y profundidad. Su filosofía se basa en dejar hablar al viñedo, respetando el equilibrio natural y la identidad del terroir.
Con una estética moderna y un enfoque técnico cuidadoso, Bodegas Arrocal se ha consolidado como una referencia entre las bodegas familiares de la Ribera del Duero, ofreciendo vinos con alma, carácter y una marcada personalidad que emociona en cada copa.
