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Domingo Molina Malbec 2019 es un tinto impactante de los valles calchaquíes de Salta, cultivado a 2.000 m de altitud. De color violeta intenso con reflejos púrpuras, despliega aromas seductores de ciruela negra, cereza madura y especias, con toques de vainilla y café. En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos firmes y un final largo y envolvente que deja huella.
DOMINGO MOLINA Malbec 2019
22,95 €
Impuestos incluidos
| Region | Salta (Argentina) | Tipo | Tintos | Bodega |
|---|---|
| Añada | 2019 |
| Uva | Malbec |
Domingo Molina Malbec 2019 es un tinto impactante de los valles calchaquíes de Salta, cultivado a 2.000 m de altitud. De color violeta intenso con reflejos púrpuras, despliega aromas seductores de ciruela negra, cereza madura y especias, con toques de vainilla y café. En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos firmes y un final largo y envolvente que deja huella.
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FICHA TÉCNICA
Variedades
100% Malbec
Grado
14,5% Vol
Tipo de Vino
Tinto Crianza
Crianza
Fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas. Crianza durante ocho meses en roble francés de segundo uso
CATA
Vista
Color violeta profunda con reflejos purpuras
Nariz
Aroma potente de ciruelas, picota y espliego
Boca
En boca lleno y seco, con estructura y más fruta negra, con notas de vainilla y café. Final largo y limpio
DESCRIPCIÓN
DOMINGO MOLINA Malbec 2019 (22,95€), elaborado por la Bodega Domingo Molina, es un vino tinto de Argentina elaborado con las mejores uvas Malbec y con 14,5º de alcohol. Vino tinto de gran cuerpo elaborado de viñedos ubicados en la zona de Yacochuya norte, a los 2.000 metros de altitud, en suelo areno pedregoso. Vendimia manual. Consumo óptimo: 2024 hasta 2029
MARIDAJE
ideal servido con carnes asadas, especialmente cordero.
Ficha técnica
- Uva
- Malbec
- Añada
- 2019
- Pais
- Argentina
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Sobre la bodega: Domingo Molina
LA BODEGA
Esta bodega 100% familiar, se encuentra ubicada en Yacochuya Norte - Cafayate en los Valles Calchaquíes, provincia de Salta. A partir de su formación profesional, y con una larga experiencia en la vitivinicultura, los hermanos Osvaldo, Gabriel y Rafael Domingo han encarado este emprendimiento donde se conjugan las increíbles particularidades de las uvas de altura con instalaciones y tecnología de última generación.
En sus 60 hectáreas de viñedos ubicados entre los 1.600 y 2.300 metros de altura sobre el nivel del mar, el exclusivo y especial microclima de la región con más de 300 días de intenso sol por año, escasas lluvias, y una gran amplitud térmica, brinda excelentes condiciones para desarrollar en plenitud todo el potencial de las uvas que allí se cultivan.
Variedades como Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat, entre otras, son conducidas cuidando y respetando en todo momento la identidad y personalidad propia que marcan los respectivos terruños donde cada una de ellas se encuentra implantada. Los vinos obtenidos a partir de dichas uvas expresan toda la tipicidad de la región a través de sus intensos aromas y sabores, su buen cuerpo, estructura y equilibrio.
