directo de la bodega a tu casa
envio gratuito a partir de 200€
clientes satifechos
682 526 358
Javier Sanz Verdejo 2024 es un vino fresco y expresivo que refleja la autenticidad de la variedad. Con aromas intensos a frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas, su sabor es vibrante, con una acidez equilibrada y un final limpio y largo. Ideal para maridar con mariscos, arroces o ensaladas, es una opción perfecta para quienes buscan un vino joven, fresco y lleno de carácter. Vino vegano.
JAVIER SANZ Verdejo 2024
10,95 €
Impuestos incluidos
| Region | D.O. Rueda | Tipo | Blancos | Bodega |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Uva | Verdejo |
Javier Sanz Verdejo 2024 es un vino fresco y expresivo que refleja la autenticidad de la variedad. Con aromas intensos a frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas, su sabor es vibrante, con una acidez equilibrada y un final limpio y largo. Ideal para maridar con mariscos, arroces o ensaladas, es una opción perfecta para quienes buscan un vino joven, fresco y lleno de carácter. Vino vegano.
Envíos en 2/3 días hábiles a la península
We deliver to Europe. We will be glad to help you vinoteca@ad-vinum.es
FICHA TÉCNICA
Variedades
Verdejo
Grado
13% Vol
Tipo de Vino
Blanco
Vendimia
La vendimia es mecánica nocturna y se lleva a cabo con despalilladora integrada en su momento óptimo de maduración. Durante el proceso de fermentación se sigue un riguroso control de la temperatura con el objetivo de conservar al máximo las características aromáticas de este vino. Criomaceración, mosto clarificado por gravedad durante un día. Fermentación a temperatura menor de 15ºC; en depósito de acero inoxidable. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas. Criado con sus propias lías durante meses antes del embotellado
Producción
100.000 botellas
Viñedos
Más de 40 años en espaldera. Las uvas verdejo con las que se elabora este vino proceden de nuestros viñedos más antiguos de La Seca. Son el resultado de la selección más personal de Javier Sanz. Se trata de 45 hectáreas de más de 40 años de edad. El suelo donde se encuentran estos viñedos está compuesto por una superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso, factores que aportan al vino un toque mineral.
CATA
Vista
Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos
Nariz
Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la piña y muestran ligeras notas de anís e hinojo
Boca
En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para beber a cualquier hora
DESCRIPCIÓN
"Tradición en la viticultura, meticuloso trabajo en campo y viñedos familiares propios. La personalidad de un territorio y una bodega."
Javier Sanz Verdejo 2024 (10,95€), elaborado por Bodega Javier Sanz, es un Vino Blanco de la D.O. Rueda elaborado con las mejores uvas de Verdejo, y con 13º de alcohol. Javier Sanz Viticultor cuenta con 104 hectáreas de viñedos en propiedad, lo que permite controlar todo el desarrollo de las plantas. Vino vegano.
MARIDAJE
Frío, temperatura entre 6 y 8ºC. Es excelente para disfrutarlo como aperitivo o acompañando mariscos, pescados a la sal, ceviche, sashimi, etc. Combina con sabores delicados y pescados blancos ligeramente condimentados.
Ficha técnica
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2024
- Pais
- España
- Vegano
- SI
No hay ninguna opinión por el momento.
Sobre la bodega: Bodega Javier Sanz
LA BODEGA
Nuestra filosofía se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos (con más de 150 años) y de variedades autóctonas y en la recuperación de variedades casi extinguidas.
Nuestra cultura del vino. Cuatro generaciones de viticultores que durante más de 150 años han continuado la tradición.
Creemos en nuestra tierra. Practicamos una viticultura sostenible dentro de la Denominación de Origen Rueda.
Las cepas están favorecidas por tres elementos: el suelo, el clima continental y la uva verdejo (con gran personalidad y óptimo potencial para la vinificación).
Lo que nos diferencia
Tradición en la viticultura, meticuloso trabajo en campo y viñedos familiares propios.
La personalidad de un territorio y una bodega.
En nuestra viticultura prima la calidad sobre la cantidad, gracias a un exhaustivo control del vigor y la sanidad de los viñedos.
Los viñedos de Javier Sanz se distribuyen en un mosaico de parcelas, fincas y pagos, todos pertenecientes al municipio vallisoletano de La Seca.
La frescura, complejidad y equilibrio de nuestros vinos es el resultado de la personalidad de un territorio, una bodega y una tradición.
